Como havia comentado no último filosofo de cafe, faltava definir mais ou menos o que podemos chamar de Cafe Racer e falar sobre os demais estilos de personalização próximos as Cafe Racer. O iconográfico que usei ai em cima tenta resumir, mas a verdade  é que por vezes não é simples enquadrar uma moto em u estilo, porque as vezes um projeto mescla características de estilos diferentes. Assim, para facilitar a compreensão, usarei predominantemente imagens de CB 400, para você ver que uma mesma moto pode ter diversas personalizações e compreender as diferenças em cada estilo.  Não pretendo me aprofundar no histórico dos estilos, mas apenas ajudar a esclarecer as coisas.